辽源市市场监管局对学校食堂进行了专项监督抽检 场监目的管局在于通过抽检

日前，辽源辽源市市场监督管理局副局长唐立军一行到辽源市职教园区一小食堂进行食品安全监督抽检。市市本次校园食品安全专项监督抽检，场监目的管局在于通过抽检，及时发现食品安全隐患，对学督抽进一步督促学校增强食品安全责任意识，校食行专项监落实食品安全主体责任，堂进强化问题整改，辽源及时消除食品安全风险。市市加强全市广大师生的场监饮食安全保障。

市商委副主任唐立军强调，管局学校食堂是对学督抽食品安全监管的重点。落实食品安全主体责任，校食行专项监必须以源头严防、堂进过程严管、辽源风险严控为准则。按照问题导向、精准治理的工作原则，对存在问题的单位食堂进行重点整治，切实提高食堂食品安全管理水平，严防食物中毒和食源性疾病的发生，保障广大群众的饮食安全。坚定地坚守食品安全底线，努力做到师生满意，学生家长放心！

截至目前，食品安全抽检监测科已在五中食堂、实验中学食堂、职教园区一小食堂抽取了40多个批次的各类食品，检测项目主要是克百威、氧乐果等农药残留。与此同时，检查员还对食堂的食品留样、进货查验、产品溯源、建立进货台账等制度进行检查。有关抽查结果将在局网站上公布。

下一步，辽源市市场监督管理局将继续贯彻落实“四个最严”要求，筑牢食品安全防线，确保人民群众饮食安全。

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